Trucha con papa y tomate al horno

Name: Trucha con papa y tomate al horno
Prep time: PTM
Yield: 1 personas
Ingredients: 1 trucha de 1 a 1 u00bd libras [u00bd -u00be kg]; 1 libra [u00bd kg] de papa sin pelar; 1 tomate rojo grande cortado en cuartos; 1 cucharadita de romero; 1 cucharadita de tomillo; 1 cucharadita de salvia; 1/2 cucharadita de sal gruesa; 1/2 taza de vino blanco; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla cortada en tiras; 2 dientes de ajo

By Cocina al Dia

June 19, 2016

Yields: 1 personas

Ingredients

1 trucha de 1 a 1 ½ libras [½ -¾ kg]

1 libra [½ kg] de papa sin pelar

1 tomate rojo grande cortado en cuartos

1 cucharadita de romero

1 cucharadita de tomillo

1 cucharadita de salvia

1/2 cucharadita de sal gruesa

1/2 taza de vino blanco

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla cortada en tiras

2 dientes de ajo

Directions

1Frote la trucha limpia con el romero, tomillo, salvia y la sal gorda e introduzca 2 dientes de ajos machacados dentro del pescado. Coloque en un recipiente refractario sobre los tomates, las cebollas y las papas cortadas en mitades. Vierta el vino blanco y el aceite sobre el pescado y hornee a 350°F/175°C por 30-40 minutos.

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2 Reviews

Martin S.

June 22, 2016

Se necesitan muchos ingredientes, aunque la preparacion es relativamente facil.

Erick S.