Directions
1Sazone la trucha con sal y pimienta y rellénela con el bacon cortado en cuadritos. Coloque el pescado en una bandeja de hornear, corte el tomate por la mitad, aplaste los ajos y frote con ambos el exterior de la trucha, trocee el laurel y espárzalo alrededor. Por último rocíelo con el pan rallado, el aceite de oliva, el perejil y el pimiento rojo cortado en cuadritos.
2Precaliente el horno a 400°F/200°C y cocine por 30 minutos aproximadamente.
3 Reviews
Comiendo por el mundo
June 27, 2016
El pescado al horno siempre será una de las opciones más sanas. Fácil de preparar y delicioso. Gracias por la receta!
Gerardo Mendez
June 22, 2016
Sin grandes preparaciones la verdad una excelente receta queda para chuparse los dedos! Consejo como siempre consigan el pescado fresco porque conserva y da un mejor sabor.
Eleonora M.
June 29, 2016
Se ve un poco seca en la foto. Seguramente con un poco más de aceite de oliva se soluciona.