Tortilla.de.papas.con.salm..n
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Tortilla de papas con salmón

  By Cocina al Dia

June 13, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

1 filete de salmón de 8 onzas [230 g], sin piel ni espinas

2 papas

5 huevos

Aceite de girasol

Sal a gusto

Directions

1Pele y corte las paPas en finas láminas, añada sal y fría.

2Corte el salmón en dados. Bata los huevos hasta que queden espumosos y mézclelos con el salmón en un bol grande.

3Cuando las papas estén fritas añada al recipiente de los huevos con el salmón y revuelva. Eche la mezcla en una sartén y fría unos 2 minutos por cada lado.

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3 Reviews

Ma Leonora.

June 29, 2016

Creo que este plato quedaría muy bien para la cena. Se acompaña muy bien con vino.

Teresa L.

June 28, 2016

Cual es la ramita que sale en la foto? tomillo?

Merida S.

June 21, 2016

No habia experimentado un sabor tan delicioso con el salmon!! preparenlo y no se arrepentirán!

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