Directions
1Corte la cebolla y saltéela en una sartén con el ajo y el tomate. Agregue los camarones y el tequila, y deje cocer un poco, cuidando de no cocerlo de más. Agregue el chile adobado y deje reducir.
2Añada el queso manchego, el tabasco y el cilantro cortado, siga cocinando hasta que el queso comience a derretirse.
3Rellene la tortilla formando una especie de burrito y decore con rábanos.
2 Reviews
Carla (NY)
June 28, 2016
nosotros le llamamos salpicon, pero nunca le había puesto manchego. Lo intentare.
MariHE
June 29, 2016
Excelente receta para aquellos que quieren cambiar el pollo o la carne en los tacos. Recomendado también para los más pequeños.