Directions
1Caliente el aceite en una cacerola, agregue la cebolla y el apio y cocine hasta que estén tiernos. Agregue la harina y por último, el caldo, sin dejar de revolver. Añada el jugo de manzana, la leche, la calabaza, el curry, la canela y la sal. Procese la sopa en una licuadora y vuelva a poner en la cacerola. Condimente con sal y pimienta y deje hervir. Baje el fuego y cocine 20 minutos a fuego lento.
1 Review
Agueda
June 27, 2016
Cuando vi la receta me llamó mucho la atención su presentación…pero al probarla realmente me enamoré de ella, su sabor dulce en conjunto con la manzana, canela y calabaza me encantaron, no soy muy afecta a las sopas pero esta opción es realmente deliciosa…