Salsa.de.yogurt.y.cebolla.caramelizada
Salsa.de.yogurt.y.cebolla.caramelizada

Salsa de yogurt y cebolla caramelizada

  By Cocina al Dia

June 20, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

2 tazas de yogurt griego natural 0% grasa o descremado

1 cebolla mediana cortada en trocitos muy finos

1 cucharada de aceite de oliva virgen

1/4 cucharadita de sal gruesa

1/4 cucharadita de paprika [pimentón] o tipo de ají en polvo

Directions

1En una sartén pequeña ponga a calentar a fuego medio el aceite de oliva, agregue la cebolla, revuelva ocasionalmente hasta que logre tener un color más o menos ámbar. Deje enfriar. Agregue a la licuadora con el yogurt, la sal, y el ají en polvo, licue hasta que esté homogéneo. Pase a una fuente de servir y espolvoree con más ají en polvo.

00:00

2 Reviews

Nadia Luzano

June 25, 2016

Buen invento, me parece una mezcla de la crema árabe de yogur con el sabor criollo del pimentón o el ají.

Rosa

June 24, 2016

se ve buena… pero me gustaría que pusieran la receta de como se hace la mayonesa en casa…

All fields are required to submit a review.

Translate »