Directions
1Saque de la lata los pimientos morrones, escúrralos y colóquelos en la licuadora junto con la leche, la nata de leche, los chiles chipotles, el ajo y la cebolla, y triture completamente hasta que logre una crema homogénea.
2En una olla gruesa caliente la mantequilla y vierta la crema de pimiento. Sazone con el consomé de pollo y sal al gusto. Mantenga moviéndolo a fuego lento hasta que hierva.
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Luis J.
June 25, 2016
En la foto pareciera estar en una rueda de pan crujiente o de queso. No lo mencionan pero seguro le queda espectacular.