Salsa de pimientos asados

Name: Salsa de pimientos asados
Prep time: PTM
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 aju00ed (pimiento) asado, pelado y picado; 1/2 libra de tomatillos frescos; 1 chile fresco cortado a la mitad; 4 cucharadas de cebolla picada; 1 diente de ajo mediano, picado; 1/2 cucharadita de cilantro fresco picado; 1 cucharadita de aceite de oliva; 1 cucharadita de jugo de limu00f3n; 1/4 cucharadita de sal

By Cocina al Dia

June 20, 2016

Yields: 4 personas

Ingredients

1 ají (pimiento) asado, pelado y picado

1/2 libra de tomatillos frescos

1 chile fresco cortado a la mitad

4 cucharadas de cebolla picada

1 diente de ajo mediano, picado

1/2 cucharadita de cilantro fresco picado

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de jugo de limón

1/4 cucharadita de sal

Directions

1Ponga los tomatillos en el procesador de alimentos picados en trozos grandes.

2Añada los pimientos, el chile fresco, cebolla picada, y el ajo.

3Vierta en un recipiente para servir y agregue el aceite de oliva, jugo de limón, el cilantro y la sal hasta que estén bien mezclados.

4Refrigérelo si desea conservar.

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2 Reviews

Madai

June 27, 2016

El pimiento en la salsa no me gustó, me parece muy pesado y no tiene un gran sabor, su combinación no me parece agradable.

Lucas