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Quiche básico

  By Cocina al Dia

June 13, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

4 huevos medianos

2 tazas de crema half-and-half

1/8 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta blanca

1/8 cucharadita de nuez moscada en polvo

4 onzas de queso Jarlsberg, rallado

2 onzas de queso mozarella, rallado

1 masa de pastel congelada, de 9 pulgadas

Directions

1Precaliente el horno a 425° F. En un bol grande, bata los huevos y la crema. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Coloque los quesos en la masa de pastel. Vierta la mezcla de huevo sobre el queso. Hornee en el horno precalentado por 15 minutos. Reduzca el calor a 350°F y cocine por 25 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno firme. Deje refrescar de 5 a 10 minutos antes de servir.

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1 Review

Orlando N.

June 23, 2016

Un desayuno “basico” rico y facil de hacer, pero nada especial

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