Pure de boniato
Pure de boniato

Puré de Boniato Americano

  By Cocina al Dia

June 21, 2016

Este puré de boniato americano es una excelente opción para un acompañante para muchas carnes y sobre todo saludable!

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 4 personas

Ingredients

4 boniatos medianos (uno por persona)

8 cucharadas de azúcar morena

1/2 taza de crema de leche

1/4 taza de mantequilla sin sal

1 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de nuez moscada

Sal al gusto

Directions

1Cocine los boniatos en el horno encima de papel de aluminio, más o menos por una hora, hasta que queden tiernos.

2Sáquelos del horno, córtelos y saque la masa.

3Mezcle con los demás ingredientes y bata hasta que la mezcla quede cremosa.

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2 Reviews

Manuel O.

June 25, 2016

Se ve delicioso y dulce!

Carolina (Venezuela)

June 22, 2016

excelente opcion! y sobre todo saludable!

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