Puré de Boniato Americano

Name: Puru00e9 de Boniato Americano
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 4 boniatos medianos (uno por persona); 8 cucharadas de azu00facar morena; 1/2 taza de crema de leche; 1/4 taza de mantequilla sin sal; 1 cucharadita de canela; 1/2 cucharadita de nuez moscada; Sal al gusto

By Cocina al Dia

June 21, 2016

Este puré de boniato americano es una excelente opción para un acompañante para muchas carnes y sobre todo saludable!

Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Yields: 4 personas

Ingredients

4 boniatos medianos (uno por persona)

8 cucharadas de azúcar morena

1/2 taza de crema de leche

1/4 taza de mantequilla sin sal

1 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de nuez moscada

Sal al gusto

Directions

1Cocine los boniatos en el horno encima de papel de aluminio, más o menos por una hora, hasta que queden tiernos.

2Sáquelos del horno, córtelos y saque la masa.

3Mezcle con los demás ingredientes y bata hasta que la mezcla quede cremosa.

00:00

2 Reviews

Manuel O.

June 25, 2016

Se ve delicioso y dulce!

Carolina (Venezuela)

June 22, 2016

excelente opcion! y sobre todo saludable!