Pollo.con.c..tricos
Pollo.con.c..tricos

Pollo con cítricos

  By Cocina al Dia

June 18, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

4 pechugas de pollo

3 limones

2 naranjas

1 rama de romero

2 cucharadas de mostaza

Sal

Directions

1Coloque las pechugas de pollo en una fuente. A continuación añada la mezcla del zumo de los limones y las naranjas, junto con el romero, la mostaza, la sal y los cubitos. Deje el pollo desde la noche antes en este preparado y al día siguiente colóquelo en una bandeja de horno, añádale el caldo y métalo al horno durante 90 minutos a fuego medio.

2Puede servir sobre una ensalada de espinaca fresca.

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1 Review

Verónica L.

June 27, 2016

Es muy buena receta, en especial si las naranjas están dulces porque sigue siendo cítrico pero le da un sabroso toque dulzón. Esta receta es parte de mi arsenal de lujo. Lo recomiendo ciegamente.

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