Directions
1Salpimiente el pollo y dore ligeramente en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Junto al pollo ponga las papas troceadas, las aceitunas, el chorizo y los dientes de ajo machacados. Una vez dorado, añada el vino, el cilantro, sal, pimienta y el aceite restante.
2 Cocine el pollo en el horno a 400°F/200°C durante unos 30 minutos y después agregue la salsa de tomate con el azúcar. Cocine por 15 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido.
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