Pizza.de.febrero
Pizza.de.febrero

Pizza del Amor

  By Cocina al Dia

June 15, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

Ingredientes Para la Masa:

1 taza de harina

1/4 de taza de agua fría

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de sal

Ingredientes Para la Salsa:

2 tomates redondos medianos

Salsa de tomate al gusto

2 dientes de ajo triturados

1 cucharadita de orégano seco

10 onzas de queso mozzarella

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 taza de consomé de pollo

al y pimienta al gusto

Directions

1Precaliente el horno a 400°F/200°C .

2 Prepare la masa mezclando la harina, el agua fría, la mantequilla, la sal, el polvo de hornear, después refrigérela.

3 En una sartén coloque el tomate, la salsa de tomate, la pimienta y el consomé de pollo. Sazone hasta que se evapore y deje enfriar.

4 Extiende la masa en un molde de forma de corazón de 6 a 8 pulgadas, vierta la salsa, luego el orégano y el queso mozzarella.

5 Colóquela al horno unos 15 minutos y sáquela cuando la masa esté dorada y el queso derretido.

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1 Review

Susana

June 23, 2016

Mi novio es Italiano y lo quería sorprender para su cumpleaños con una cena preparada por mi. Esta pizza es muy fácil de hacer y fue la mejor opción. A él le encanto. No olviden acompañarla con un buen vino.

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