Penne.pasta
Penne.pasta

Penne con crema de espárragos

  By Cocina al Dia

June 15, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

1 paquete de penne

1 lata de crema de espárragos

1 frasco de crema agria

Leche

Queso Monterrey

Directions

1Cueza la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Procese en la licuadora la crema de espárragos, la crema agria y un poco de leche (con cuidado de poner solamente la necesaria para darle liquidez a la crema, sin que quede muy aguada). Ponga la pasta cocida en una olla con mantequilla derretida, salpimiente y agregue la mezcla de espárragos. Agregue el queso rallado y deje que se derrita antes de servir.

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1 Review

Jeanneth

June 27, 2016

Probablemente quieras agregar a la mezcla de espárragos un par de cucharadas de aceite de oliva ya que le aumenta el sabor y le da un sabrosa textura a la pasta.

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