Directions
1Ponga en una cazuela a calentar abundante aceite a fuego medio y salpimente las pechugas. Una vez caliente el aceite, eche la cebolla cortada en juliana y el ajo. Cuando se hayan pochado (con cuidado de que no se queme), añada las pechugas.
2Una vez hechas, y sin que se doren mucho, añada el vino blanco, el zumo de las naranjas ya exprimidas.
3Deje reducir unos minutos y añada un poco de maicena para que la salsa esté más espesa (si no tiene maicena puede usar un poquito de harina).
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