Pastel.de.manzana
Pastel.de.manzana

Pastel de manzana

  By Cocina al Dia

June 8, 2016

  • Yields: 8 personas

Ingredients

8 manzanas

1/2 taza de azúcar morena

1/2 taza de mantequilla

Una base de hojaldre

3 cucharadas de mermelada de melocotón

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de nuez moscada molida

1/4 taza de ron añejo

Directions

1Estire la masa de hojaldre hasta que quede muy fina y homogénea. Colóquela con mucho cuidado en el molde o en la placa del horno con los bordes alzados como un plato sopero.

2Pele las manzanas, córtelas en láminas y agréguele el azúcar, canela y nuez moscada.

3Con la ayuda de un cuchillo o una cucharilla, ponga trocitos de mantequilla repartidos por encima de la manzana.

4Ponga el pastel en el horno previamente calentado a 350°F/175°C y hornee durante media hora, hasta que las manzanas estén cocidas. Finalmente, rocie con el ron y pinte la tarta con la mermelada de melocotón y deje enfriar.

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1 Review

Rosalía

June 30, 2016

No hay nada mas delicioso que el aroma de un pastel recién salido del horno y esta no es una excepción, la combinación de las especias dan un sabor espectacular a este pastel. Lo hemos disfrutado mucho en familia! 🙂

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