Directions
1Caliente el horno a 350°F/175°C.
2 Caliente un poco de aceite de oliva, cocine la cebolla y los ajos. Agregue la sal y pimienta. Cuando estén suaves retire del fuego.
3 Prepare un envase profundo para horno. Vierta un poco de aceite de oliva y coloque la cebolla cocida en el fondo. Encima ponga el pescado y sazone con sal, pimienta y el perejil. Agregue el jugo de limón por todos lados y ponga los ajos en rodajas. Rocíe con aceite de oliva por encima nuevamente.
4 Hornee por 20 minutos cubierto con papel de aluminio. Retire el papel de aluminio y cocine por 10 minutos más.
5 Sirva muy caliente.
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