Omelette_de_chorizo__y_queso_de_cabra
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Omelette de chorizo y queso de cabra

  By Cocina al Dia

June 13, 2016

  • Yields: 3 personas

Ingredients

6 huevos medianos

2 cebollinos cortados en rodajitas

2 onzas de queso de cabra o similar

1 chorizo pequeño cortado en rodajas

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de tomates en cuadritos

2 dientes de ajo rallados

2 cucharadas de leche entera

1 cucharadita de orégano

Aerosol con sabor a mantequilla

Directions

1Bata los huevos en un bol, agregue la leche, el orégano, la sal y siga batiendo.

2Rocíe el aerosol con sabor a mantequilla en una sartén, agregue los huevos lentamente, seguidamente agregue el chorizo, después los tomates, el ajo picadito, los cebollinos y el queso cortado en pedacitos finos.

3Deje cocinar durante 2 o 3 minutos y coloque la sartén en el horno por unos 10 minutos para que se termine de hacer.

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