Directions
1Desmenuce la merluza y aparte, desmigue las rebanadas de pan de molde y mézclelas con la leche. Una la merluza, las rebanadas de pan de molde con la leche, el queso rallado, el ajo en polvo, el perejil y una pizca de sal. Bata todos los ingredientes y guarde la masa en la nevera para que se endurezca más.
2 Haga los medallones formando una bola y aplastándola después. Páselos por harina, huevo batido y pan rallado, y fríalos en aceite muy caliente. Sírvalos con mayonesa o la salsa de su preferencia.
2 Reviews
Tomás (Miami)
June 22, 2016
Para mi estos son los mejores aperitivos para una reunion formal o cena familiar. No son dificiles de conseguir ni de hacer. Se los encargo quedan excelente
Balbina
June 30, 2016
Muy buenos…el sabor del pescado se destaca, las utilice para hacer unas hamburguesas.¡A mis sobrinos les encantaron!