Gacamole
Gacamole

Guacamole

  By Cocina al Dia

June 9, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

2 aguacates grandes, bien maduros

1 tomate pelado y sin semillas

2 aguacates grandes, bien maduros

2 cucharadas de ají (pimiento) verde picado

2 aguacates grandes, bien maduros

1 cucharada de jugo de limón

1 diente de ajo bien triturado

1/2 taza de cebolla picada

1/2 taza de cilantro picado

1 cucharadita de sal

Directions

1Maje los aguacates con un tenedor y mezcle después con los ingredientes en el orden en que aparecen. Sirva inmediatamente.

00:00

3 Reviews

Lucila

June 29, 2016

Aquí en México no pelamos los tomates y me gusta mucho más el sabor de la cáscara en el guacamole, por lo demás es una rica receta tradicional deliciosa.

Manu

June 27, 2016

Para darse un buen gusto pero es verdad que hay que servirlo y comerlo de inmediato. El aguacate se pone negro y ácido si se guarda hasta el día siguiente.

Gerardo Mendez

June 22, 2016

Me encanta el aguacate con tomate o sin tomate para acompañar cualquier comida, como aperitivo con tortillas chips o para un desayuno fresco con tortillas de maiz o pan. Facil, alimento y delicioso!!

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