Fettuccini.en.salsa.de.almejas
Fettuccini.en.salsa.de.almejas

Fettuccini en salsa de almejas

  By Cocina al Dia

June 15, 2016

  • Yields: 2 personas

Ingredients

2 tazas de fettuccini cocidos

2 cucharadas de mantequilla

1/2 taza de cebolla picada

1 cucharada de ajo picado

2 cucharadas de perejil picado

1 taza de masas de almejas

1 taza de vino blanco

1 taza de crema de leche

1/4 taza queso parmesano rallado

Pimienta negra al gusto

Directions

1Cocine los fettuccini de acuerdo al paquete.

2En una olla, derrita la mantequilla y sofría la cebolla, el ajo y el perejil por 5 minutos. Agregue las almejas y cocine por 2 minutos más. Agregue el vino blanco, tape y cocine a fuego medio; seguidamente agregue la crema de leche y cocine por 3 minutos. Antes de servir rocíe con pimienta negra al gusto y el queso parmesano.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Translate »