Ensalada de pera, tocino y queso Roquefort

Name: Ensalada de pera, tocino y queso Roquefort
Prep time: PTM
Yield: 2 personas
Ingredients: 1 u0007corazu00f3n de lechuga romana grande; 1 u0007pera madura cortada en medias lunas; 1/2 taza de aru00e1ndanos secos; 1/4 taza de nueces picadas; 1/2 taza de bacon frito; 1/2 u0007taza de queso Roquefort o similar; ADEREZO; 1/2 u0007taza de aceite de oliva extra virgen; 1/2 taza de vinagre de manzana; 1/4 taza de miel de abeja; 1/3 de taza de mostaza amarilla; Sal y pimienta al gusto

By Cocina al Dia

June 14, 2016

Yields: 2 personas

Ingredients

1 corazón de lechuga romana grande

1 pera madura cortada en medias lunas

1/2 taza de arándanos secos

1/4 taza de nueces picadas

1/2 taza de bacon frito

1/2 taza de queso Roquefort o similar

ADEREZO

1/2 taza de aceite de oliva extra virgen

1/2 taza de vinagre de manzana

1/4 taza de miel de abeja

1/3 de taza de mostaza amarilla

Sal y pimienta al gusto

Directions

1Corte la lechuga y coloque como base; después la pera, los arándanos, nueces, queso y bacon. Revuelva con el aderezo y sirva.

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2 Reviews

Eleonor

June 29, 2016

Riquísimo. Incluso con menos bacon también queda rico.

Leonor Velandia

June 24, 2016

Al principio no quería ponerle tocino pero me arriesgué y me pareció una buena combinación con la pera. Lamentablemente no me gustó el aderezo.