En.salada.de.huevo
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Ensalada de Huevo

  By Cocina al Dia

June 13, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

8 huevos por persona

1 cucharada de pepinillo dulce encurtido

1/4 taza de apio

1/3 taza de cebolla blanca en cuadritos

3 cebollinas cortadas en rodajitas

1 cucharada de mayonesa con limón

Sal y pimienta al gusto

Directions

1Cocine los huevos hasta que estén duros. Maje bien los huevos y mezcle con el resto de los ingredientes. Salpimiente al gusto y agregue las cebollinas por encima.

2 Puede servirlo como acompañante o como sándwich de ensalada

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