Directions
1Cocine los frijoles en agua hirviendo con un cuarto de la cebolla y agua hasta que estén cocidos. Sazone con sal y pimienta. Corte los tomates cereza en cuartos. Pique el chile jalapeño y la otra mitad de la cebolla finamente al igual que el cilantro. Corte el aguacate a la mitad y en cubos pequeños. Mezcle el aguacate con los demás ingredientes picados en un tazón. Escurra los frijoles y los granos de maíz y agregue a la mezcla. Exprima sobre la mezcla el jugo de los limones y sazone con sal y pimienta. Sirva sobre hojas de lechuga.
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