Directions
1Condimente el pescado rociándolo con aceite y vinagre. Póngalo sobre la plancha y cocine primero a fuego alto, hasta que dore, y después baje el fuego (si tiene una tapa, póngasela encima para que se cueza más rápido). Cuando la carne se vea blanca, dele la vuelta con cuidado para que dore por ambos lados.
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