Cordon.Bleu..
Cordon.Bleu..

Cordon Bleu

  By Cocina al Dia

June 17, 2016

  • Yields: 2 personas

Ingredients

1 pechuga cortada en filetes finos

4 lascas de jamón

2 lascas de queso

Pan rallado

1 huevo

Directions

1Coloque sobre los filetes ½ lasca de jamón, ½ lasca de queso y otra ½ de queso. Cubra con otro filete de pechuga como formando un emparedado y cierre con palillos para que no se escape el queso derretido.

2Empanice los filetes pasándolos por huevo batido y por pan rallado, y fría en aceite muy caliente a fuego medio, unos 5-8 minutos por cada lado.

00:00

1 Review

Fabian

June 23, 2016

Uno de mis platos preferidos. Si le agarran la mano al relleno y el tiempo de hornear, quedaran estupendos, jugosos y con un sabor increible!!

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