Directions
1Ponga la harina en un recipiente y el pan molido en otro.
2En un recipiente mezcle el huevo, mostaza y ajo picado.
3Pase las chuletas primero por la harina, después por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de pan molido.
4En una sartén grande, dore las chuletas por los dos lados en aceite caliente. Cocine, sin tapar, a fuego medio, 2 minutos por cada lado. Coloque en el horno precalentado a 325°F/160°C por 15 minutos.
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Manuela
June 23, 2016
La carne empanizada siempre tiene un extra de sabor. A mi familia le encanta. Nunca lo he hecho al horno pero lo voy a intentar.