Chuletas.empanizadas
Chuletas.empanizadas

Chuletas empanizadas

  By Cocina al Dia

June 16, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

4 chuletas de cerdo finas

1 huevo

1 ½ cucharaditas de mostaz

2 dientes de ajo

1/4 taza de harina blanca

1 taza de pan molido

2 cucharadas de aceite

Sal y pimienta al gusto

Directions

1Ponga la harina en un recipiente y el pan molido en otro.

2En un recipiente mezcle el huevo, mostaza y ajo picado.

3Pase las chuletas primero por la harina, después por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de pan molido.

4En una sartén grande, dore las chuletas por los dos lados en aceite caliente. Cocine, sin tapar, a fuego medio, 2 minutos por cada lado. Coloque en el horno precalentado a 325°F/160°C por 15 minutos.

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1 Review

Manuela

June 23, 2016

La carne empanizada siempre tiene un extra de sabor. A mi familia le encanta. Nunca lo he hecho al horno pero lo voy a intentar.

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