1Prepare el chutney de tomate con antelación, cortando en pedazos pequeños la cebolla, el tomate y el pimiento. Caliente el aceite y añada todos los ingredientes. Cocine a fuego lento hasta que adquiera consistencia de pasta.
2Unte las galletas con mantequilla y ponga por encima un trocito de paté y un poquito de chutney de tomate y espolvoree con cilantro.