2 libras [1 kg] de camarones medianos pelados y limpios
4 cucharadas de perejil bien picado
1/4 taza queso parmesano
Semillas de chile picante a tu gusto
Sal al gusto
Directions
1En una cacerola grande, caliente el aceite y cocine la cebolla, el ajo y añada las semillas de chile picante. Una vez listo, añada la salsa, la pasta de tomate y el vino. Deje que esta salsa reduzca un poco, asegúrese que está bien de sal y finalmente añada los camarones (no los cocine por más de 2-3 minutos).Cocine el cabello de ángel al dente. Una vez listo escurra el agua y añada la pasta en la cacerola con la salsa. Asegúrese que toda la pasta quede bien cubierta de salsa.
Alfonsina R.
June 25, 2016
El plato es excelente.