Camarones.en.salsa.picante
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Camarones en salsa picante

  By Cocina al Dia

June 19, 2016

  • Yields: 6 personas

Ingredients

2 libras [1 kg] de pasta cabello de ángel

1/4 taza de aceite de oliva

1 taza de cebolla picada

3 cucharadas de ajo bien picado

2 cucharadas de pasta de tomate

1 ½ taza de salsa de tomate

1/2 taza de vino blanco o rojo

2 libras [1 kg] de camarones medianos pelados y limpios

4 cucharadas de perejil bien picado

1/4 taza queso parmesano

Semillas de chile picante a tu gusto

Sal al gusto

Directions

1En una cacerola grande, caliente el aceite y cocine la cebolla, el ajo y añada las semillas de chile picante. Una vez listo, añada la salsa, la pasta de tomate y el vino. Deje que esta salsa reduzca un poco, asegúrese que está bien de sal y finalmente añada los camarones (no los cocine por más de 2-3 minutos).Cocine el cabello de ángel al dente. Una vez listo escurra el agua y añada la pasta en la cacerola con la salsa. Asegúrese que toda la pasta quede bien cubierta de salsa.

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1 Review

Alfonsina R.

June 25, 2016

El plato es excelente.

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