Directions
1 Corte el mahi-mahi en dados regulares y coloque en un recipiente.
2 Mezcle en un bol el jugo de limón con sal, comino, orégano, una cucharada de aceite, pimienta y viértalo sobre el pescado, dejándolo marinar unas 2 horas.
3 Unte un poco de aceite de oliva sobre la parrilla para que el pescado no se pegue.
4 Ponga los trozos de pescado en las brochetas. Cocine en la parrilla caliente durante 4 minutos por cada lado.
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