Aceitunas rebozadas

Name: Aceitunas rebozadas
Prep time: PTM
Yield: 15 personas
Ingredients: 1 u0007bote de 7 onzas de aceitunas sin semillas (aproximadamente 24 aceitunas) Pueden ser rellenas de anchoas, pimientos, etc.; 1/2 taza de harina de todo uso; 1 huevo grande; 1/2 u0007taza de pan rallado (puede ser con ajo y perejil); 1u00bd taza de aceite de oliva

By Cocina al Dia

June 9, 2016

Yields: 15 personas

Ingredients

1 bote de 7 onzas de aceitunas sin semillas (aproximadamente 24 aceitunas) Pueden ser rellenas de anchoas, pimientos, etc.

1/2 taza de harina de todo uso

1 huevo grande

1/2 taza de pan rallado (puede ser con ajo y perejil)

1½ taza de aceite de oliva

Directions

1Escurra las aceitunas y prepare los tres ingredientes por los que se tienen que pasar.

2 Pase las aceitunas primero por la harina, después báñelas en el huevo ya batido y por último reboce con el pan rallado.

3 Caliente el aceite de oliva 340°F/170°C. Fría las aceitunas y al retirarlas, póngalas sobre papel de cocina absorbente.

4 Se deben servir calientes

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2 Reviews

Wilmer B.

June 27, 2016

Jamás había escuchado de este canapé. Es muy original, y debe quedar divino con salsa tártara.

Edgar H.

June 25, 2016

Un rico acompañante para las tardes. Excelente receta.