Salsa tártara
June 20, 2016
Una de las salsas más versátiles que existen! La Salsa Tártara se sirve para acompañar carnes, pescados, y verduras.
- Prep: 15 mins
- Yields: 4 personas
Directions
1Se sancochan los huevos, se majan las yemas en el mortero, se le añade la mostaza, el jugo de la cebolla y la mayonesa, poco a poco se sazona de pimienta, sal y vinagre y se le agrega la clara de un huevo, muy picadita, el perejil y el pepino bien picaditos.
2Se mezcla bien.
3Se coloca en la nevera hasta el momento de utilizarla.
4 Reviews
MariALEPO
June 28, 2016
Para esta salsa se utilizan mucho los pepinillos en vinagre. Ahí les dejo el dato.
Carolina (Venezuela)
June 22, 2016
LO MAXIMO ESTA SECCION DE ESTA PAGINA WEB! me encanta saber como preparar diferentes tipos de aderezos! sobre todo la tartara para los tequeños!
Wil Jimenez
June 21, 2016
Gracias es exactamente la receta que estaba buscando!. Pasos sencillos asi que espero que la salsa me quede bien una de mis preferidas.
Analí
June 29, 2016
Muy buena mezcla de sabores, aunque me parecio algo pesada (demasiado huevo para mi gusto) como aderezo me parece buena elección.