 tradicional para su cena en el día acción de gracias. data-pin-do=)
Salsa para pavo (Gravy)
June 20, 2016
Salsa para pavo (gravy) tradicional para su cena en el día acción de gracias.
- Prep: 10 mins
- Cook: 15 mins
- Yields: 14 personas
Directions
1Coloque la grasa del horneado en una cacerola mediana y mezcle poco a poco con 1/2 taza de harina.
2Añada el caldo de pollo y mezcle hasta que el caldo esté suave.
3Cocine a fuego alto hasta que llegue a ebullición.
4Reduzca el fuego a bajo.
5Cocine a fuego lento unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
6Puede añadir menudos de pavo cocidos, muy finamente picados, si lo desea.
4 Reviews
Lucila
June 29, 2016
Le falta algo para que sea perfecta…he probado algunos “gravy” que tienen un toque dulce y me fascinan pero esta salsa aunque es buena me parece que le falta algo dulce para que sea deliciosa.
Manuela F.
June 28, 2016
No me gusto mucha grasa…
Cesar (Guatemala)
June 22, 2016
Siempre me llamo la atencion esta salsa porque solo la usan con el pavo pero creo que puede aplicarse para otros platillos. No es dificil de cocinar aunque es bastante pesada mas para un almuerzo que para una cena en mi opinion
Ma Leonora.
June 29, 2016
Esta salsa se usa también en Reino Unido para las famosas papas fritas con gravy.