Directions
1Coloque en una olla el aceite de oliva, ajos, cebolla y tomate, póngalo a fuego bajo y cuando empiece a hervir agréguele la mermelada, el vinagre balsámico y la sal. Reserve.
2A los medallones de atún, póngale sal y pimienta y luego rocíelos con ajonjolí presionando un poco. Colóquelos en una plancha muy caliente bañada con aerosol de cocinar, séllelos muy bien por los 2 lados. Vierta la salsita encima.
1 Review
Abigail
June 27, 2016
La mermelada de naranja le da un sabor muy rico…me encantó la idea de atún agridulce. Lo acompañé con arroz blanco y verduras al vapor. En verdad una de mis recetas favoritas.