meatloaf
meatloaf

Meatloaf

  By Cocina al Dia

June 17, 2016

  • Yields: 8 personas

Ingredients

1 1/2 libras [680 g] de carne de res molida

1 1/2 libras [680 g] carne de cerdo molida

2 huevos medianos

1 cebolla cortada finamente

1 taza de leche

1 taza de pan rallado

1 cucharada de azúcar morena

2 cucharadas de mostaza

1/3 taza de catsup

Directions

1Precaliente el horno a 350°F/175°. En un bol grande combine la carne, el huevo, la cebolla, la leche y el pan rallado. Sazone con sal y pimienta al gusto y coloque en un molde ligeramente engrasado. En un bol aparte, combine el azúcar, la mostaza y el catsup. Mezcle bien y vierta sobre el meatloaf. Hornee por una hora.

00:00

1 Review

Harold Espinoza

June 24, 2016

Esta receta esta excelente, porciones justas para la version sencilla. Algunas veces se puede agregar rodajas de zanahoria para darle color y sabor al pan de carne casero.

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