1Condimente los filetes con sal, pimienta, orégano y el jugo de 4 limones, déjelos reposar en el refrigerador por 30 minutos. En una bandeja para hornear, untada con la mantequilla, coloque los dos dientes de ajo picados muy finamente (opcional: los chiles jalapeños picantes), el tomate, la cebolla cortada en trozos y un poco de aceite. Después coloque los filetes de pescado en el horno precalentado a 300°F/150°C durante 40 minutos. Decore con los cebollinos cortados y las semillas de sésamo.