Espaguetis con portobello

Name: Espaguetis con portobello
Prep time: PTM
Yield: 2 personas
Ingredients: 1 libra [1/2 kg] de espaguetis; 3/4 de libra [340g] de champiu00f1ones portobello en trozos; 1/2 cebolleta picada finamente; 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen; 1/2 cucharadita de hierbas provenzales; 1 cucharada de mantequilla; Sal y pimienta al gusto

By Cocina al Dia

June 15, 2016

Yields: 2 personas

Ingredients

1 libra [1/2 kg] de espaguetis

3/4 de libra [340g] de champiñones portobello en trozos

1/2 cebolleta picada finamente

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen

1/2 cucharadita de hierbas provenzales

1 cucharada de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Directions

1Cocine la pasta, en agua con sal y mantequilla. Escurra la pasta y en el aceite de oliva virgen sofría la media cebolleta cortada finamente. Después añada los champiñones. Pasado un par de minutos, vierta en la sartén la pasta. Saltee con el sofrito, aderece con las hierbas provenzales y deje durante tres o cuatro minutos para que se cocine todo en conjunto.

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Espaguetis con portobello

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