By Cocina al Dia
June 9, 2016
1 libra [1/2 kg] de papas
1 zanahoria grande
1/4 cebolla finamente picada
1 lata de petit pois (arvejas)
Mayonesa al gusto
5 gotitas de limón
Sal y salsa inglesa al gusto
1Corte las verduras a un tamaño no muy grande y cocine por separado, hasta darle un punto no muy blando para que no se vayan a deshacer.
2Una toda la verdura en un recipiente o ensaladera: estando ya fría, agréguele la mayonesa, cebolla, limón, sal y la salsa inglesa.
3Deje enfriar por un par de horas y listo para servir.
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