Camarones.en.hierbas
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Camarones con hierbas

  By Cocina al Dia

June 19, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

2 libras [1 kg] de camarones grandes pelados

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de vino blanco

1 cucharadita de tomillo al gusto

1 cucharadita de cilantro

1 cucharadita de perejil

1 cucharada de puerro en lascas pequeñas

1 cucharada ajo molido

2 cucharadas de mantequilla

Directions

1Prepare una pasta con los ajos, las hierbas, el tomillo y una cucharada de mantequilla. En una sartén honda, sofría los camarones con el resto de la mantequilla hasta que tomen color. Seguidamente agregue, poco a poco la pasta de hierbas, sofría unos minutos más. Cuando estén cocidos, aproximadamente 5 minutos, agregue el vino blanco y cocine 5 minutos más.

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