taza de chips o rueditas de chocolate negro derretido a baño María
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de mantequilla
Directions
Para la torta
1Pulverice el azúcar, 30 segundos en velocidad progresiva contando del 5 al 0. Añada la piel de la naranja y repita el proceso. Añada el resto de ingredientes y mezcle por 5 minutos.
2Bata los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida hasta que blanqueen. Añada la crema de leche y bata durante otro minuto.Añada la harina y mezcle justo hasta que se integren bien. Engrase un molde y vierta la mezcla en él. Hornee a 350°F/175°C hasta que al meter un palillo salga limpio. El tiempo puede variar dependiendo del horno que se use: aproximadamente 40 minutos
Para la crema de naranja
1Para la crema de naranja a la manera tradicional hay que usar azúcar glass y la ralladura de una naranja, en lugar de la piel entera. Ponga todos los ingredientes a fuego lento, con cuidado que no hierva y sin dejar de remover, hasta que coja el cuerpo de una crema, aproximadamente 20 minutos.
Para la decoración de tela de araña de chocolate
1Ponga 1 ½ taza de chocolate a derretir en baño María y agregue la maicena y por último la mantequilla.
2Cuando esté en su punto para decorar, tome un cuchillo de mesa y dibuje con el chocolate un círculo, haciendo rayitas para que parezca una tela de araña. Practique primero dibujándolo en una hoja de papel.
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2 Reviews
MariaMaria
June 27, 2016
La torta se ve deliciosa pero dudo que me quede tan bien decorada.
Margarita Zuluaga
June 23, 2016
Perfecta para Halloween (o cualquier otro día del año) y es una mejor opción que todos esos dulces llenos de azúcar y químicos. Hasta el decorado se puede hacer de forma natural.
MariaMaria
June 27, 2016
La torta se ve deliciosa pero dudo que me quede tan bien decorada.