Kebabs.de.pollo.con.salsa.de.man..
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Satay de pollo con salsa de maní

  By Cocina al Dia

June 9, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

4 filetes de pechuga de pollo

4 cucharadas de mantequilla de maní crujiente

7 onzas [200 ml] de leche de coco

2 cucharadas de salsa inglesa

2 cucharadas de jugo de limón

Pinchos de bambú

Directions

1Ponga las pechugas en los pinchos. En un bol mezcle la leche de coco, la salsa inglesa y la mantequilla de maní y use la mitad de la mezcla para untar a las pechugas. Ase a la parrilla cocinando 4 minutos de cada lado mientras lleva el resto de la mezcla al fuego con un poco de agua y el jugo de limón. Al momento de servir, ponga la salsa por encima de los pinchos.

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4 Reviews

MariaE Colombia

June 29, 2016

Muy fácil de preparar. Siempre pensé que la salsa de maní tomaba siglos prepararla.

Carla (NY)

June 28, 2016

huy!! me pareció super exótica esta receta! definitivamente las haré para estas vacaciones!

Mayte

June 27, 2016

Un sabor fresco y oriental, me gustó mucho la salsa con la crema de coco le da un sabor dulce fuera de lo común. Excelente opción para una tarde en familia.

Juan José

June 27, 2016

Bueeeeno, los pinchos de bambú no son totalmente necesarios. Con eso tratan de hacer que se vea más chino pero ya al usar “salsa inglesa” pierden un poco el efecto. Me gusta que sea al maní, pero me gustaría más si la salsa fuera hecho por uno mismo. Buena receta pero mal explicada.

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