By Cocina al Dia
June 20, 2016
1/3 taza de pasas
1 1/2 tazas de vino dulce
1 taza de leche evaporada
1 cebolla
2 cucharadas mantequilla
1Deje las pasas en remojo en el vino dulce, por unos quince minutos.
2Por otro lado, en una sartén, derrita la mantequilla y dore la cebolla picada.
3Añada la mitad de las pasas junto con el vino y la nata.
4Deje en el fuego unos cinco o seis minutos, a medio fuego.
5Con la batidora, triture la preparación para que quede una salsa fina.
6Para finalizar, agregue el resto de las pasas.
June 24, 2016
Personalmente no me gusta esta salsa para acompañar la carne. No me parece una buena combinación y la salsa es medio complicada.
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Leonor Velandia
June 24, 2016
Personalmente no me gusta esta salsa para acompañar la carne. No me parece una buena combinación y la salsa es medio complicada.