Directions
1Derrita la mantequilla y deje refrescar. En un bol ponga los huevos y bata 2 minutos con la batidora de mano. Añada el azúcar y siga batiendo hasta formar una mezcla blanquecina y algo espesa.
2Caliente el horno a 350°F/175°C. En un bol grande vierta la harina cernida, el polvo de hornear y la canela. Añada la mantequilla derretida, el puré de calabaza y los huevos con el azúcar. Bata hasta formar una mezcla uniforme.
3Añada la mezcla a la concha de 9” y hornee 50 minutos. Si al introducirle un palillo, sale seco, ya está listo; si sale húmedo, déjelo unos minutos más.
4 Reviews
Carolina (Venezuela)
June 22, 2016
Divina! en Venezuela la conocemos como torta de auyama… yo le agrego un toque de Ron… queda muy buena tambien!
Anthony Hernandez
June 21, 2016
No soy un pastelero experto pero los pasos son muy fáciles de seguir y en menos de 1 hora tienes el resultado final exquisito!
Isabella
June 11, 2016
Me encanto esta receta y a mi familia tambien. Super facil.
Camaleón
June 29, 2016
La verdad es que soy una fan de la calabaza. Voy a intentar esta receta y volveré por aquí contándoles cómo me va.