Fettucini.Alfredo.con.Camaron
Fettucini.Alfredo.con.Camaron

Penne pasta Alfredo

  By Cocina al Dia

June 15, 2016

  • Yields: 6 personas

Ingredients

1 libra [1/2 kg]de camarones grandes, pelados y desvenados

1 ajo entero

3 tazas de crema

1 taza de caldo de pollo

1 cucharada de maicena

6 tazas de penne cocidos

3 cucharadas aceite de oliva

1/4 de taza de queso parmesano

Perejil picado

Directions

1Caliente el horno a 350°F/175°C. Coloque el ajo entero en una bandeja para asar. Apenas cubra al ajo con agua. Hornee por una hora o hasta que la mitad del agua se evapore y el ajo esté suave. Deje a un lado. Ponga la crema en una sartén mediana. Agregue el caldo. Cocine a fuego mediano. Mezcle la maicena y una cucharada de agua fría. Mézclelo con la salsa. Exprima el ajo y mézclelo con la salsa. Cocine por 10 minutos. Caliente el aceite en una sartén. Cocine los camarones hasta que estén color rosa. Agregue la salsa y la pasta cocinada. Caliente bien. Adorne con el perejil, el parmesano y unas hojitas de albahaca.

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4 Reviews

Carlota

June 30, 2016

Nunca había comido la pasta Alfredo con camarones, pero sinceramente levantan mucho el sabor de todo el conjunto, es una combinación muy rica para una ocasión especial o solo para probar algo diferente y delicioso!

Mary P.

June 29, 2016

Esta muy rica y fácil de hacer. Le agregué un chorrito de vino.

Tatiana C.

June 28, 2016

es una receta muy sencilla y rica, a mis hijos les encanta… a veces se las hago con cuadritos de pollo y les gusta mucho.

Samuel R.

June 27, 2016

Las plumitas son mi tipo de pasta favorito y la salsa alfredo es una de mis preferidas también. Desde que me casé no cocino mucho pero le voy a pedir a mi esposa que la preparemos juntos, o al menos le llevaré todos los ingredientes.

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