pasta.con.atu..n
pasta.con.atu..n

Pasta con atún

  By Cocina al Dia

June 15, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

1 filete de atún, cortar el filete en rebanadas de 2´´

1 cucharaditas de salsa de soja (soya)

1 cucharada de jugo de piña

2 cucharaditas de aceite de semilla de sésamo

1/2 cucharadita de wasabi

Ingredientes de la pasta:

1/2 taza de caldo de pollo de bajo contenido de sodio

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de cáscara de naranja

Perejil fresco picado

1 diente de ajo, machacado

1/8 cucharadita de pimienta

3 tazas de hinojo finamente cortado

2 cucharaditas de queso Parmesano

Directions

1Pasta con atún la receta de Jenny Patrizia, la Sexy Nutricionista, para el Día del Amor

2

3Preparación:

4En un tazón mezcle todos los ingredientes con el atún y póngalo a marinar durante 15 minutos. Ase el pescado durante 3 minutos por cada lado, o más si usted lo prefiere bien cocido. Acompañe el plato con vegetales al vapor.

5Preparación para la pasta:

6 En una sartén anti-adherente de 10 pulgadas mezcle el caldo, el jugo de limón, la cáscara de limón, la cáscara de naranja, el perejil, el ajo y la pimienta; cubra y ponga hervir. Agregue hinojo y reduzca el fuego a medio; cubra y cocine de 3 a 4 minutos, revuelva frecuentemente, hasta que el hinojo se torne tierno-crujiente. Agregue la pasta. Espolvoree el queso.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Translate »