Papas al curry y romero

Name: Papas al curry y romero
Prep time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 20 papas chiquititas; Curry al gusto (1-3 cucharaditas); 1 cucharadita romero; 1/2 cucharadita pu00e1prika; 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen; Sal y pimienta al gusto

By Cocina al Dia

June 21, 2016

Papas al curry y romero es un acompañamiento fácil, rico y simple para la cena. Haga muchas porque se acaban muy rápido.

Prep: 20 mins
Cook: 55 mins
Yields: 4 personas

Ingredients

20 papas chiquititas

Curry al gusto (1-3 cucharaditas)

1 cucharadita romero

1/2 cucharadita páprika

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta al gusto

Directions

1Hierva las papas en agua con sal partiendo de agua fría.

2Cuando las papas estén cocidas sáquelas del agua y déjelas enfriar.

3Córtelas al medio, y rocíe con aceite de oliva, añada sal, espolvoree el curry y el romero.

4Colóquelas en el horno precalentado a 400°F/200°C por 20 minutos o hasta que se doren.

00:00

2 Reviews

Leonor (Colombia)

June 27, 2016

Soy fan de las papas al horno. Esta es una opción diferente, aunque definitivamente soy más clásica y recomiendo la receta con romero o laurel.

Dayana Lara

June 24, 2016

Un acompañamiento fácil, rico y simple para la cena. Siempre tengo que hacer muchas porque se acaban muy rápido.