1Mezcle en un bol la harina, la sal y la levadura, y aparte. En otro bol, bata los huevos, y añada el aceite, la leche y el azúcar. Añada esta mezcla al bol que tenía reservado con la harina, hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
2Caliente en una sartén con una pizca de aceite vegetal y vierta poco a poco la preparación. Cuando comiencen a salir las burbujitas en la superficie de los pancakes dele vuelta y cocine por el lado contrario.
3Unte mantequilla a los pancakes y sirva con crema de leche, sirope de chocolate, nata batida o jarabe de arce (maple).
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2 Reviews
Pablo Casas
June 27, 2016
Una desayuno para los que quieren sentirse en una película estadounidense. No se me ocurre una sola persona que lo coma habitualmente.
Mayte
June 27, 2016
Aquí en México los conocemos como hotcakes, me encantó que la receta no sea de harina preparada, esta receta me gustó mucho más, es ligera y muy casera.
Pablo Casas
June 27, 2016
Una desayuno para los que quieren sentirse en una película estadounidense. No se me ocurre una sola persona que lo coma habitualmente.