Directions
1Ponga los huevos en un recipiente hondo, junto al azúcar y la ralladura de limón. Bata hasta dejarlos esponjosos. Añada la mantequilla derretida y ya fría, poco a poco.
2Agregue la harina, que se pondrá también poco a poco, mezclándolo todo bien. Esta harina llevará mezclada 1 cucharadita de polvo de hornear. Finalmente incorpore las pasas.
3Llene los moldes de magdalenas hasta la mitad y ponga en cada uno 3 o 4 pasas.
4Coloque en el horno precalentado a 350°F/175°C y cocine durante unos 15 minutos, hasta que suban y estén doradas.
0 Reviews
