Directions
1Cueza el calabacín. Deje enfriar y corte en rodajas un poco gruesas. Reserve. Ponga a sofreír la cebolla, los pimientos y el puerro salpimentados en una sartén con un poquito de aceite. Añada el pollo cortado en trocitos y los camarones. Cocine y cuando estén casi hechas añada el tomate, revuelva y aparte del fuego. En una fuente de horno, coloque la primera capa de rodajas de calabacín. Encima, la mitad del pochado de pollo y camarones. Otra capa de rodajas de calabacín y última capa de pollo y camarones. Añada el queso y gratine al horno por 10 minutos.
1 Review
Leonardo G.
June 25, 2016
No me gusta mucho el sabor del calabacin, pero puede ser que los camarenos y el pollo maten un poco el sabor de este.