By Cocina al Dia
June 13, 2016
1/2 paquete de espinacas frescas
1/2 paquete de lechugas baby
2 manzanas (lasqueadas y asadas a la parrilla)
1/2 taza de queso cheddar y jack
/2 taza de nueces en trozos
PARA LA VINAGRETA:
1/2 taza de aceite de oliva
1/4 taza de vinagre balsámico
1/4 taza de jugo de arándanos
1Coloque en un bol las espinacas limpias, las manzanas lasqueadas, los de queso y las nueces. Agregue la vinagreta preparada con el aceite, el vinagre balsámico y el jugo de arándanos.
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